Рубрика: Оборудование для переработки мяса
КУТТЕР ВАКУУМНЫЙ КВ 125

Куттеры вакуумные периодического действия предназначены для перемешивания и измельчения под вакуумом составных компонентов при изготовлении фарша всех видов колбас, сосисок и сарделек.
Основным преимуществом вакуума является повышенный выход готовой продукции, за...Читать далее »
Куттер вакуумный STAK-2

Куттер вакуумный периодического действия предназначен для перемешивания и измельчения под вакуумом составных компонентов при изготовлении фарша всех видов колбас, сосисок и сарделек.
Основным преимуществом вакуума является повышенный выход готовой продукции, за...Читать далее »
ВОЛЧОК ВЛ-105

Назначение:
Волчок марки ВЛ-105 предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса, мясной обрезы, мякотных субпродуктов, шпика, а также других видов пищевого сырья, охлажденных в естественных условиях до температуры от +0°С до +10°С, массой кусков не более 0,2...Читать далее »
Волчок ВЛ-130

Назначение.
Волчок марки ВЛ-130 предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса, мясной обрезы, мякотных субпродуктов, шпика, а также других видов пищевого сырья, охлажденных в естественных условиях до температуры от +0°С до +10°С, массой кусков не более 0,25...Читать далее »