Мини-завод МСКР-15 (убой КРС и мясопереработка)
Назначение цеха: Убой и первичная переработка до 15 голов крупного рогатого скота или 15 голов свиней в смену с получением, следующих продуктов: Мясо охлажденное и замороженное в четвертинах; Субпродукты очищенные; Мясо на кости (ребра, окорок,…