Открыть меню

Убойный цех на 20 голов КРС или 30 голов свиней в смену 2002-1 КМ


Мясной цех состоит из 6-и модулей полной заводской готовности. Цех укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла первичной переработки мяса.

Назначение цеха

Убой и первичная переработка 20 голов крупного рогатого скота или 30 голов свиней в смену с получением продуктов:

  • мясо парное полутушами;
  • субпродукты очищенные.

Схема размещения и состав основного оборудования цеха

1. Весы для взвешивания скота (с ограждением)

2. Бокс для оглушения КРС и свиней

(саморазгружающийся)

3. Устройство оглушения (электрическое)

4. Тельфер, грузоподъемность 1 т, 6 м

5. Чан шпарильный

6. Стол дооскрёба щетины 1360х900х900

7. Площадка подъёмная, грузоподъемность 250 кг

8. Рама для голов

9. Мойка со стерилизатором 10 ножей

10. Шкуросъемный агрегат, 25 туш/ч

11. Стол нутровочный со склизом, 1400х1540х1000

12. Ванна 2-гнездовая

13. Очиститель субпродуктов слизистых

14. Ванна 1-гнездовая

15. Стол технологический, 1200х800х870

16. Пила распиловки грудины

17. Электропила для продольной распиловки,

КРС-130 туш/ч, свиньи 150 туш/ч

18. Путевые весы для туш, 500кг

19. Водонагреватель, 120 л

 

20.Вешало для туш.

21.Тележка транспортная.

22.Бак для моющих растворов, 120 л

23. Ёмкость для сбора крови 200 л

24.Каныгосборник, 200 л (тележка-чан с крышкой)

25.Тележка чан, 100л

26.Стул

27.Стол канцелярский

 

Технические характеристики цеха

Параметр Ед. изм. Значение
1. Размеры (габаритные) мм х мм х мм 18000 х 6000 х 6000
2. Вес кг 27000
3. Электроснабжение
установленная мощность кВт 56
питающее напряжение В 380/220, ±5%
электрическая сеть 5 проводная L1, L2, L3, N, PЕ
4. Водоснабжение
качество подаваемой воды В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01
расход воды м3/сутки 27
расход воды горячей м3/сутки 22
отопление ккал/час 15
давление подаваемой воды атм от 2 до 4
5. Канализация
бытовая м3/сутки 5
производственная 49
каныга 0,3
6. Климатические условия эксплуатации
температура окружающей среды °С от – 45 до + 50
cнеговая нагрузка кг/м2 400

 

Условия поставки цеха:

  • Срок поставки: от 25 дней с момента поступления предоплаты.
  • Условия платежей:

70% — предоплата;

20% — по факту готовности цеха к отгрузке;

10% — после завершения монтажных и пусконаладочных работ.

  • Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ – от 5 дней.
  • Гарантийное обслуживание: 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ. Срок гарантийного ремонта – от 1 дня. По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание.

 

© 2019 Строительство модульных заводов · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено


Политика конфиденциальности