Цех предоставляет собой сборную конструкцию из металлоконструкций и сэндвич-панелей. В здании проведены все внутренние сети. Цех полностью укомплектован технологическим оборудованием для переработки мяса. Так же возможность поставки линии в здание заказчика.

Назначение цеха

Убой и первичная переработка до 10 голов КРС или 10 МРС в смену с получением, переработкой и хранением следующих продуктов:

  • мясо парное, охлажденное полутушами, тушами;
  • субпродукты очищенные.

Схема завода:

Перечень помещений

  1. Убойный цех
  2. Отделение мойки внутрицеховой тары
  3. Камера охлаждения мяса
  4. Экспедиция
  5. Раздевалка верхней одежды
  6. Душевая
  7. Раздевалка санитарной одежды
  8. Сан. Узел
  9. Комната приема пищи
  10. Кабинет
  11. Кишечное отделение
  12. Камера хранения замороженного кишсырья
  13. Камера хранения замороженного ливера
  14. Склад моющих средств
  15. Тамбур
  16. Техническое помещение

Технические характеристики цеха

Размеры (габаритные) мм х мм х мм 18000*12000*6000
Электроснабжение
       установленная мощность кВт 48
       питающее напряжение В 380/220, ±5%
       электрическая сеть 5 проводная L1, L2, L3, N, PЕ
Водоснабжение
       качество подаваемой воды В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01
        расход воды м3/сутки 7
       давление подаваемой воды атм от 2 до 4
 Канализация
        бытовая м3/сутки 1
        производственная 6

Условия поставки цеха:

  1. Срок поставки: до 65 рабочих дней с момента поступления предоплаты.
  2. Условия платежей:
  • 65 % — предоплата;
  • 20 % — в течении 30 календарных дней;
  • 10 % — перед отгрузкой цеха со склада;
  • 5 % — после монтажа и ПНР;
  1. Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ – до 15 дней.
  2. Гарантийное обслуживание: 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ. Срок гарантийного ремонта – от 1 дня. По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание.