Открыть меню

Убойный цех до 30 голов свиней в смену 200 -1 МС


Мясной цех  состоит из 6-и модулей полной заводской готовности. Цех укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла первичной переработки мяса.

Назначение цеха

Убой и первичная переработка 30 голов свиней в смену с получением следующих продуктов:

  • мясо парное полутушами;
  • субпродукты очищенные.

Схема размещения и состав основного оборудования цеха

Схема размещения и состав основного оборудования цеха

  • Весы для взвешивания скота (с ограждением)
  • Бокс для оглушения КРС и свиней (саморазгружающийся)
  • Устройство оглушения (электрическое)
  • Тельфер, грузоподъемность 1 т, 6 м
  • Чан шпарильный
  • Стол дооскрёба щетины 1360х900х900
  • Площадка подъёмная, грузоподъемность 250 кг
  • Рама для голов
  • Мойка со стерилизатором 10 ножей
  • Ванна 2-гнездовая
  • Стол нутровочный со склизом, 1400х1540х1000
  • Водонагреватель, 120 л
  • Очиститель субпродуктов слизистых
  • Стол канцелярский
  • Стол технологический, 1200х800х870
  • Пила распиловки грудины
  • Электропила для продольной распиловки, КРС-130 туш/ч, свиньи 150 туш/ч
  • Путевые весы для туш, 500кг
  • Стул
  • Вешало для туш.
  • Тележка транспортная.
  • Бак для моющих растворов, 120 л
  • Ёмкость для сбора крови 200 л
  • Каныгосборник, 200 л (тележка-чан с крышкой
  • Тележка чан, 100л
  • Ванна 1-гнездовая

Технические характеристики цеха

Параметр Ед. изм. Значение
1. Размеры (габаритные) мм х мм х мм 18000 х 6000 х 6000
2. Вес кг 27000
3. Электроснабжение
установленная мощность кВт 56
питающее напряжение В 380/220, ±5%
электрическая сеть 5 проводная L1, L2, L3, N, PЕ
4. Водоснабжение
качество подаваемой воды В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01
расход воды м3/сутки 27
расход воды горячей м3/сутки 22
отопление ккал/час 15
давление подаваемой воды атм от 2 до 4
5. Канализация
бытовая м3/сутки 5
производственная 49
каныга 0,3
6. Климатические условия эксплуатации
температура окружающей среды °С от – 45 до + 50
cнеговая нагрузка кг/м2 400

Условия поставки цеха:

  • Срок поставки: от 25 дней с момента поступления предоплаты.
  • Условия платежей:

70% — предоплата;

20% — по факту готовности цеха к отгрузке;

10% — после завершения монтажных и пусконаладочных работ.

  • Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ – от 5 дней.
  • Гарантийное обслуживание: 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ. Срок гарантийного ремонта – от 1 дня. По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание.

© 2019 Строительство модульных заводов · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено


Политика конфиденциальности