Предназначена для убоя, охлаждения и хранения свиней в полутушах.
Длина холодильной камеры – 6000 мм.
Представляет собой сварную конструкцию с размерами 12000х4800х2900 мм.
Состоит из 2-х контейнеров, размеры каждого 12000х2400х2900мм.
Снаружи модуль облицован оцинкованным профнастилом, утеплитель – пенополиуретан, толщина стенок – 100 мм. Внутренняя отделка: пол – нержавеющий рифленый лист, стены, потолок – лист нержавеющий.
В модуле предусмотрены подвод и отвод воды, сплит-система в рабочей зоне; имеется освещение и электрообогрев.
Электропитание оборудования модульного цеха производится от сети 380 В. Установленная мощность- 52,25 кВт. Расход воды – 400 л/час. Количество работающих — 5 человек.
В 1-м контейнере расположены санузел, душевая, раздевалка и холодильная камера для охлаждения полутуш.
Во 2-м контейнере расположены бокс убоя, подвесной путь, шпарчан, опалочное устройство, технологическое оборудование, сплит-система в рабочей зоне.
2. Трубчатый подвесной путь. — 1 комп.
3. Бокс убоя — 1 шт.
4. Электронагреватель – 4 шт.
5. Щит с электросчетчиком — 1 шт.
6. Емкость для сбора крови-2шт.
7. Экран кровесборный — 1 шт.
8. Электрооглушающее устройство — 1 шт.
9. Шпарчан – 1 шт.
10. Зонт вытяжной с вентилятором — 2 шт.
11. Стол опалки и доскребки свиней — 1 шт.
12. Горелка газовая — 1 шт.
13. Пластиковая завеса — 2 компл.
14. Трап слива — 1 компл.
15. Душирующее устройство — 1 шт.
16. Ящик пластиковый – 20 шт.
17. Водонагреватель — 2 шт.
18. Весы напольные до 150 кг-1шт.
20. Мойка 750х600х400х900мм -1шт.
21. Стол для разборки ливера – 1 шт.
22. Стол технол.1500х600х900- 1 шт.
— Крюк из нерж.ст. — 64 шт.
— Пила для распиловки
— Бак пластик.(под отходы) -4шт.
— Разнога – 5 шт.
— Пута – 3 шт.
— Троллей с зацепом – 6 шт.
— Комплект ножей – 1 компл.
— Фартук – 5 шт.
— Дезковрик – 3 шт.
— Перчатки диэлектрические
— Коврик диэлектрический
— Шкаф для газового баллона
— Сплит-система (раб.зона)-1шт.
— Лампа бактерицидная – 1 шт.
— Лампа инсектицидная – 1 шт.