Камера предназначена для вяления, сушки и холодного копчения рыбы. Внутренняя поверхность стен камеры изготовлены из нержавеющей стали, наружные поверхности – из стали Ст.3, окрашенной порошковой краской.

  1. Корпус камеры
  2. Влагоотделитель
  3. Холодильный агрегат
  4. Пульт управления
  5. Дымогенератор
  6. Двигатель с колесом вентилятора
  7. Нагреватель
  8. Подающий короб
  9. Заборный короб
Характеристики РОСТ-250 РОСТ-500
Габаритные размеры установки,не более,мм
Высота
Ширина
Длина		 2400
2125
2860		 2400
2200
4605
Температура внутри камеры, град С 15-35 15-35
Загрузка камеры, не более, кг. 250 500
Напряжение, В 380 380
Частота, Гц 50 50
Установка мощность, кВт 13 22
Количество рам в камере, шт. 1 2
Количество рам в комплекте, шт. 2 4