Здание цеха по переработке рыбы изготовлен на основе металлокаркаса с использованием сэндвич панелей. Цех укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки рыбы.

Назначение цеха:

Первичная переработка речной рыбы до 500 кг. в смену с получением, переработкой и хранением следующих продуктов:

  • филе рыбное с кожей и без;
  • рыба потрошёная;
  • консервы рыбные;
  • тефтели рыбные;
1 Стол рыборазделочный 10 Автоклав
2 Стол технологический 11  Компрессор
3 Аппарат рыбоочистки 12 Весы напольные платформенные
4 Шкуросъемная машина для рыбы б/н Мясорубка 1 шт.
5 Порционирующая машина для рыбы б/н Автомат для производства тефтелей  — 1 шт.
6 Мойка 1 гнездовая со стерилизатором ножом б/н   Куттер 1 шт.
7 Закаточная машина б/н Аппарат шоковой заморозки – 1 шт.
8 Установка для мойки и стерилизации банок  б/н Тележка шпилька 2 шт.
9 Станок маркировки жестяных крышек б/н Гастроемкость  60 шт.

Условия поставки цеха

  1. Срок поставки: от 25 дней с момента поступления предоплаты.
  2. Условия платежей:
    • 60% — предоплата;
    • 30% — по факту готовности цеха к отгрузке;
    • 10% — после завершения монтажных и пусконаладочных работ.
  3. Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ – от 5 дней.
  4. Гарантийное обслуживание: 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ. Срок гарантийного ремонта – от 1 дня. По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание.