Камера копчения КК-550 холодного и горячего копчения

Камера копчения КК-550 холодного и горячего копчения с функцией просушки и вяления продуктов.

Характеристики:
Размеры наружные (мм): 750х800х1750+100 высота дымохода;
Камера копчения (мм): 650х650х1380;
Объем камеры для копчения: 550 л. можно коптить до 60 кг;
Материал изготовления: Нержавеющая сталь, внутри изолирована армированной фольгой и утеплена экологичной минеральной ватой;
Дымогенератор: 2,5 литра;
Нагревательный элемент: 3 шт по 0,65 кВт V-образный нержавеющий тэн повышенной эффективности, не накаляется до красна;
Терморегулятор: двойной STC 3008 с порогом включения в 0.1 градус нагревает коптильную камеру до 95 °C с резервным копчением;
Функции: Просушка и вяление продуктов, на дне отверстие для слива воды после мытья камеры + кран снаружи;
Вес: 130 кг.;

Комплект:
1.Двойной термоконтроллер
2.Механический термоконтроллер
3.3 тэна по 0,65 кВт
4.3 полки
5.12 нерж вешал 10мм
6.50 нерж крючков
7.Поддон для сбора жира
8.Дымогенератор
9.Конвекция
10.Москитная сетка
11.Слив
12.Антиконденсат
13.Накладная дверь
14.Простые кнопки 25А
15.Турбосетка (для ускорения просушивания продукта)
16.Парогенератор
17.Статика
18.Окно в дверь
19.Автоотключение
20.Клеть Нержавеющая