Камера копчения КК-2600 (двойная) холодного и горячего копчения

Камера копчения КК-2600 (двойная) холодного и горячего копчения с функцией просушки и вяления продуктов.

Характеристики:
Размеры наружные (мм): 1925х990х2100+100 высота дымохода
Объем камеры для копчения: 2600 л. можно коптить до 200 кг;
Материал изготовления: нержавеющая сталь, внутри изолирована армированной фольгой и утеплена экологичной минеральной ватой.
Дымогенератор: 2,5 литра
Нагревательный элемент:12 шт по 0,65кВт V-образный нержавеющий тэн повышенной эффективности, не накаляется до красна.
Терморегулятор: двойной STC 3008 с порогом включения в 0.1 градус нагревает коптильную камеру до 95 °C с резервным копчением.
Функции: Просушка и вяление продуктов, на дне отверстие для слива воды после мытья камеры + кран снаружи.
Вес: 360 кг.

Комплект:
1. Двойной термоконтроллер
2. Механический термоконтроллер
3. 12 тэнов по 0,65 кВт
4. 30 нерж вешал 10мм
6. 100 нерж крючков
7. Два поддона для сбора жира
8. 4 пачки щепы
9. Два дымогенератора
10. Конвекция
11. Москитная сетка – 2 шт.
12. Слив-2 шт.
13. Антиконденсат-2 шт.
14. Накладная дверь – 2 шт.
15.Простые кнопки 25Ам-
16. Турбосетка (для ускорения просушивания продукта)
17. Парогенератор
18. Статика
19. Окно в дверь
20. Автоотключение
21. Клеть Нержавеющая 2 шт.