Представляем конвекционные Электрические Сушильные Камеры (ЭСК) с закатными тележками, с расположенными на них сетчатыми лотками (сетками) для сушки продукции, с современными нагревательными элементами с керамическим напылением для подливания сроков эксплуатации. Данные Сушильные камеры идеально подходят культурных и лекарственных и используются для сушки фруктов, ягод, овощей, грибов, растений.
Сушилки обшиты термоизоляционными панелями, с минеральным наполнителем. Предлагаемые модели сушилок работают на Электричестве, что требует подведения мощных энергетических коммуникаций.
Вентилятор всасывает окружающий воздух и передает его в теплообменник, где воздух нагревается благодаря нагревательным элементам. Далее по специальным каналам горячий воздух подается в сушильную камеру, где располагаются тележки с продукцией.
Сушка продукции в данных Сушилках производится на тефлоновых перфорированных сетках, которые располагаются на закатываемых тележках, на 26 уровнях по две сетки на уровне. Общее кол-во сеток на 1-й тележки 52 шт., размером 600х400 мм.
Вместимость сушильных сеток:
Количество и вес нарезанных яблок зависит от сорта яблока, его влажности, толщины нарезки и способа выкладки на сетке.
1 (одна) сушильная сетка размером 600х500 вмещает 2,4…2,8 кг нарезанных яблок (насыпанных навалом для сушки сухофруктов)
Или 1,0….1,2 кг нарезанных разложенных по отдельности яблочных кольца 3-5 мм
| 1 | ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СУШИЛЬНАЯ КАМЕРА
загрузкой 450-500 кг свежих фруктов за сутки |
Кол | |
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СУШИЛЬНАЯ КАМЕРА площадью 30 м2 вместимостью 2 закатных тележки (на 104 лотков)
|
1 | ||
| СУШИЛЬНЫЕ ЛОТКИ
(пищевой полипропилен либо тефлоновая сетка) В сушилку вмещается 104 лотков размером 600х400 или 600х500 мм Лотки размером 500х600 мм комплектуются по Заказу ОПЦИОНАЛЬНО. |
 |
104 | |
| СУШИЛЬНЫЕ ТЕЛЕЖКИ на 52 лотка
В данную сушильную камеру вмещаются 2 (две) тележки на 52 лотка Тележки выполнены из грунтованного металла, покрытого порошковой краской |
2 | ||
| 2 | ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СУШИЛЬНАЯ КАМЕРА
с загрузкой 700-750 кг свежих фруктов за сутки |
Кол | |
| ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СУШИЛЬНАЯ КАМЕРА площадью 47 м2
вместимостью 3 закатных тележки (на 156 лотков) Сушильная камера работает на электричестве, нагрев происходит от тепловых нагревательных элементов. 2 распахивающиеся двери. Толщина стеновых панелей 80 мм Рабочая температура в камере регулируется в интервале от +30 до +80 С Вместимость сушильной камеры: 3 тележки, 156 лотка 600х400 мм (или 500х600 мм ОПЦИОНАЛЬНО). Загрузка сушилки нарезанными яблоками 700-750 кг свежих яблок в сутки Разовая загрузка свежей сливы и абрикоса 750 кг сливы в сутки Габаритные размеры: 3000х2000х2100 мм Максимальная Пусковая электрическая мощность при работе двух камер: 15 кВт; 380 В ( макс. потребление эл/энергии за 1 час работы около 10 кВт/час) |
1 | ||
| СУШИЛЬНЫЕ ЛОТКИ
(пищевой полипропилен либо тефлоновая сетка) В сушилку вмещается 156 лотков размером 600х400 или 600х500 мм Лотки размером 500х600 мм комплектуются по Заказу ОПЦИОНАЛЬНО. |
|
156 | |
| СУШИЛЬНЫЕ ТЕЛЕЖКИ на 52 сетки
В одну сушильную камеру вмещаются 3 (три) тележки на 52 лотка Тележки выполнены из грунтованного металла, покрытого порошковой краской |
3 | ||
| 3 | ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СУШИЛЬНАЯ КАМЕРА
с загрузкой 1000-1200 кг свежих фруктов за сутки |
Кол | |
| ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СУШИЛЬНАЯ КАМЕРА площадью 62 м2
вместимостью 4 закатных тележки (208 лотков) Сушильная камера работает на электричестве, нагрев происходит от тепловых нагревательных элементов. 2 распахивающиеся двери. Толщина стеновых панелей 80 мм Рабочая температура в камере регулируется в интервале от +30 до +80 С Вместимость сушильной камеры: 4 тележки, 208 лотка 600х400 мм (или 500х600 мм ОПЦИОНАЛЬНО). Загрузка сушилки нарезанными яблоками 1000 кг яблок в сутки Разовая загрузка свежей сливы и абрикоса от 1000-1200 кг свежей сливы в сутки Габаритные размеры: 3000х2000х2100 мм Максимальная Пусковая электрическая мощность при работе двух камер: 20 кВт; 380 В ( макс. потребление эл/энергии за 1 час работы около 13-14 кВт/час) |
1 | ||
| СУШИЛЬНЫЕ ЛОТКИ
(пищевой полипропилен либо тефлоновая сетка) В сушилку вмещается 208 лотков размером 600х400 или 600х500 мм Лотки размером 500х600 мм комплектуются по Заказу ОПЦИОНАЛЬНО. |
|
208 | |
| СУШИЛЬНЫЕ ТЕЛЕЖКИ на 52 лотка
В одну сушильную камеру вмещаются 4 (четыре) тележки на 52 лотка Тележки выполнены из грунтованного металла, покрытого порошковой краской |
4 | ||
| 4 | ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СУШИЛЬНАЯ КАМЕРА
с загрузкой 1500-1700 кг свежих фруктов за сутки |
Кол | |
| ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СУШИЛЬНАЯ КАМЕРА площадью 94 м2
вместимостью 6 закатных тележек (312 лотков) Сушильная камера работает на электричестве, нагрев происходит от тепловых нагревательных элементов. 2 откатные двери-купе. Толщина стеновых панелей 80 мм Рабочая температура в камере регулируется в интервале от +30 до +80 С Вместимость сушильной камеры: 6 тележки, 312 лотка 600х400 мм (или 500х600 мм ОПЦИОНАЛЬНО). Загрузка сушилки нарезанными яблоками 1400-1600 кг свежих яблок в сутки Разовая загрузка свежей сливы и абрикоса 1500-1700 кг сливы в сутки Габаритные размеры: 4000х2000х2100 мм Максимальная Пусковая электрическая мощность при работе двух камер: 30 кВт; 380 В ( макс. потребление эл/энергии за 1 час работы около 20 кВт/час) |
1 | ||
| СУШИЛЬНЫЕ ЛОТКИ
(пищевой полипропилен либо тефлоновая сетка) В сушилку вмещается 312 лотков размером 600х400 или 600х500 мм Лотки размером 500х600 мм комплектуются по Заказу ОПЦИОНАЛЬНО. |
|
312 | |
| СУШИЛЬНЫЕ ТЕЛЕЖКИ на 52 лотка
В одну сушильную камеру вмещаются 6 (шесть) тележек на 52 лотка Тележки выполнены из грунтованного металла, покрытого порошковой краской |
6 | ||
| ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СУШИЛЬНАЯ КАМЕРА
со загрузкой 2000-2200 кг свежих фруктов за сутки |
Кол | |
| ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СУШИЛЬНАЯ КАМЕРА площадью 125 м2
вместимостью 8 закатных тележек (на 416 сушильных лотка) Сушильная камера работает на электричестве, нагрев происходит от тепловых нагревательных элементов. 2откатные двери-купе. Толщина стеновых панелей 80 мм Рабочая температура в камере регулируется в интервале от +30 до +80 С Вместимость сушильной камеры: 8 тележки, 416 лотка 600х400 мм (или 500х600 мм ОПЦИОНАЛЬНО). Загрузка сушилки нарезанными яблоками 2000-2200 кг свежих яблок в сутки Разовая загрузка свежей сливы и абрикоса 2200-2400 кг сливы или абрикос в сутки Габаритные размеры: 5000х2000х2100 мм Максимальная Пусковая мощность: 45 кВт; 380 В ( макс. потребление эл/энергии за 1 час работы около 30 кВт/час) |
1 | |
| СУШИЛЬНЫЕ ЛОТКИ (пищевой полипропилен либо тефлоновая сетка)
В сушилку вмещается 416 лотков размером 600х400 или 600х500 мм Лотки размером 500х600 мм комплектуются отдельно по Заказу ОПЦИОНАЛЬНО. |
|
416 |
| СУШИЛЬНЫЕ ТЕЛЕЖКИ на 52 лотка
В одну сушильную камеру вмещаются 8 (восемь) тележек на 52 лотка Тележки выполнены из грунтованного металла, покрытого порошковой краской |
8 | |
| ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СУШИЛЬНАЯ КАМЕРА
с загрузкой 2.900 — 3.400 кг свежих фруктов за сутки 2-х КАМЕРНАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СУШИЛКА площадью 94+94 м2 вместимостью 12 закатных тележек (624 лотков) Сушильная камера работает на электричестве, нагрев происходит от тепловых нагревательных элементов. 2 раздельные камеры вместимостью по 6+6 тележек 624 лотка размером 600х400 мм (или 500х600 мм ОПЦИЯ). 2 откатные двери-купе на каждую камеру. Толщина стеновых панелей 80 мм Рабочая температура в камере регулируется в интервале от +30 до +80 С Загрузка сушилки нарезанными яблоками 2900-3200 кг свежих яблок в сутки Разовая загрузка свежей сливы и абрикоса 3000-3400 кг сливы в сутки Габаритные размеры: 4000х4100х2100 мм Максимальная Пусковая электрическая мощность при работе двух камер: 60 кВт; 380 В ( макс. потребление эл/энергии за 1 час работы около 40 кВт/час) |
Кол
1 |
|
| СУШИЛЬНЫЕ ЛОТКИ (пищевой полипропилен либо тефлоновая сетка)
В сушилку вмещается 624 лотков размером 600х400 или 600х500 мм Лотки размером 500х600 мм комплектуются отдельно по Заказу ОПЦИОНАЛЬНО. |
|
624 |
| СУШИЛЬНЫЕ ТЕЛЕЖКИ на 52 лотка
В окаждую сушильную камеру вмещаются по 6 (шесть) тележек на 52 лотка Тележки выполнены из грунтованного металла, покрытого порошковой краской |
12 | |
| 4 | ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКТ:
СУШИЛЬНАЯ ТЕЛЕЖКА + 52 сетки 600х400 мм (Необходим обязательно) Пока сушилка заполнена груженными тележками данная тележка находиться либо на разгрузке, либо на погрузке. либо остывает перед выгрузкой. Комплект состоит из 1 тележки и 52 лотков размером 600х400 или сеток 500х600 мм (опционально)
|
 |
1 | ||
| 5 | МОЕЧНАЯ МАШИНА, настольная, для мытья небольшого количества фруктов, овощей, ягод
Предназначена для мытья небольшого количества фруктов, овощей, ягод, от пыли, насекомых и поверхностных загрязнений. — объем загрузки зависит от типа загружаемого продукта. — расчетная производительность по фруктам: до 400 кг/час — вместимость 2 нержавеющие корзины по 10-15 кг — продолжительность мойки: 60 сек. до 120 секунд — мощность 1,0 кВт, 220В — габаритные размеры: 1500х800х850 мм — размеры корзин: 700х700 мм
|
 |
1 | ||
| 6 | ИНСПЕКЦИОННЫЙ СОРТИРОВОЧНЫЙ СТОЛ из нержавеющей стали
Сортировочные столы предназначены для осмотра и сортировки продукции, удаления дефектных и испорченных плодов и прочего мусора и загрузки сушильных сеток продукцией. Обычно на сушильных производствах применяют Ленточные транспортеры. Сортировку продукции и загрузку сушильных сеток производит 2 человека. Длина Сортировочного стола 2800 мм Ширина 1000 мм Высота регулируемая от 800 до 1000 мм Материал Пищевая Нержавеющая сталь Каркас усиленный, крашенный металл |
1 | |||
| 6.1 | ИНСПЕКЦИОННЫЙ ТРАНСПОРТЕР, длиной 3,0 м
Транспортер предназначен для осмотра и сортировки продукции, удаления дефектных и испорченных плодов и прочего мусора. Установлен на колесах, с тормозом, который фиксирует неподвижность Изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Ширина конвейерной ленты: 800 мм  |
1 | |||
| 7 | МАШИНА ДЛЯ НАРЕЗКИ КРУЖОЧКАМИ ЯБЛОК
Предназначена для нарезки яблок и прочих твердых фруктов и овощей кружочками. Используется для нарезки яблок, груши, айвы, картофеля, лука, капусты, Овощей. Толщина нарезки t = от 3 до 6 мм Производительность резки до 1000 кг/ч Мощн. 1,0 кВт, 380 В
|
 |
1 | ||
| 8 | МАШИНА ДЛЯ УДАЛЕНИЯ СЕРЕДИНЫ
из ЯБЛОК ГРУШИ и АЙВЫ Предназначена для удаления семенной середины из яблок, айвы и дальнейшей нарезки Дольками или Кружочками. Нарезка яблока производится на 8-12 частей (долек) Производительность резки до 100 кг/ч Мощн. 2,0 кВт, 380 В
|
 |
1 | ||
| ** | ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ НОЖ ДЛЯ НАРЕЗАНИЯ ЯБЛОК ДОЛЬКАМИ равными частями (на 10 или 12 частей) |  |
1 | ||
| 10 | ВАННА ДЛЯ ПОВЕРХНОСТНОЙ ОБРАБОТКИ и СУЛЬФИТИРОВАНИЯ НАРЕЗАННЫХ ЯБЛОК
(без Бурления воды) ВАННА НЕ ОБОРУДОВАНА ВОЗДУШНЫМ КОМПРЕССОРОМ СОЗДАЮЩИМ БУРЛЕНИЕ ВОДЫ Ванна предназначена для обработки пищевым раствором или сиропом нарезанных яблок, кураги, с целью защиты продукции от изменения цвета (их потемнения во время сушки), либо для изменения вкуса (подсластить или подкислить). Нарезанные яблоки в перфорированной корзине или на сушильной сетке погружаются в емкость с пищевым раствором на 1-2 мин. Затем сетке дают стечь и яблоки равномерно раскладывают по сетке. |
 |
1 | ||
| 11 | СТОЛ С ДЕРЕВЯННОЙ ШЛИФОВАННОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ
Стол с деревянной шлифованной поверхностью необходим для выгрузки и остывания сушёной продукции. Высота бортика 100 мм. Борт стола опрокидывается на петлях для удобства выгрузки и работы Размеры стола обсуждаются с Заказчиком. 2000х800х1000 мм 
|
2 | |||
| 12 | ОШПАРИВАТЕЛЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ — БЛАНШИРОВАТЕЛЬ с 3-мя корзинами
— необходим для обработки свежей и сушенной продукции паром или горячей водой во время интенсивной работы в сезон Применяется для свежей и сушеной сливы, для лука, для абрикос, для хурмы, для обработки яблок перед сушкой — быстрый нагрев воды до максимальной температуры — Закрываемая крышка для обеспечения Парового Эфекта Мощность 30 кВт, 380 В |
 |
1 | ||
| 13 | НЕРЖАВЕЮЩИЕ КОРЗИНЫ ДЛЯ БЛАНШИРОВАТЕЛЯ
Перфорированные нержавеющие корзины с крышкой, для тепловой обработки сушеной сливы. Корзины устанавливаются в кассету. В один Бланширователь вмещается 3 корзины. |
 |
3 | ||
| 14 | УДАЛЕНИЯ КОСТОЧЕК ИЗ СУШЕНОЙ СЛИВЫ
(Настольная Машинка для удаления косточек) Механическая ручная машинка для удаления косточек из сушенной сливы. Слива должна быть обработана горячей водой или паром, для её увеличения в объеме и для легкого удаления косточки из сушеной сливы. Для обеспечения нормальной производительности необходимо от 4 до 10 машинок в зависимости от производительности оборудования Производительность: до 10 кг/час (от 100 кг/смену) |
 |
4 | ||
| 16 | СТАНОК ДЛЯ УПАКОВКИ СУШЕНОЙ ПРОДУКЦИИ
В ПИЩЕВЫЕ ЛОТКИ И ИХ ЗАКРЫВАНИЕ КРЫШКОЙ Чипсы аккуратно укладываются в прозрачные кассеты или лоточки желаемых размером и сверху запаиваются пленкой. Далее на запаянную прозрачную крышечку можно наклеить самоклеющуюся цветную этикетку с логотипом и описанием продукции.
|
 |
1 | ||
| 15 | УСТАНОВКА ДЛЯ ФАСОВКИ и УПАКОВКИ ПРОДУКЦИИ производит электронное весовое дозирование и упаковку в 3-х шовные пакеты всех типов сыпучих продуктов, семян подсолнечника, орешков, сухофруктов, изюма и тп. в полу/автоматическом режиме.
Для работы данной установки необходим Воздушный Компрессор для производства сжатого воздуха. Установка поставляется в следующей комплектации: Точность дозирования составляет не более 2%. Производительность упаковки от 10 до 100 грамм …10 пакетов/мин (600 упак/час) Производительность упаковки от 100 до 500 грамм …. 8 упак/мин (480-500 упак/час) Мощность 0,5 кВт, 220 В |
 |
1 | ||
Производство чипсов
Переработка молока
Очистка молока
Изготовление сыра
Переработка лука
Пекарни
Переработка рыбы
Переработка мяса
