Назначение мини-завода: Переработка 1000 кг рыбы смену с получением и хранением следующих продуктов: • рыба потрошёная; • филе рыбное с кожей; • филе рыбное без кожи; • наборы для ухи; • рыба мороженная; • рыба копченая; • икра.
Схема размещения и состав оборудования мини-завода:

Позиция на схеме | Наименование оборудования | Позиция на схеме | Наименование оборудования |
1 | Ванна аквариум для хранения живой рыбы | 21 | Стол контроля качества |
2 | Весы платформенные | 22 | Весы настольные |
3 | Тележка чан 100 л | 23 | Стол упаковочный |
4 | Стеллаж производственный | 24 | Вакуумный упаковщик |
5 | Стол разделочный рыбный | 25 | Весы с печатью этикетки |
6 | Стол технологический | 26 | Весы напольные |
7 | Аппарат для очистки рыбы | 27 | Шкаф шоковой заморозки |
8 | Мойка двухсекционная | 28 | Стеллаж складской |
9 | Стерилизатор ножей | 29 | Емкость для тузлука |
10 | Тележка для перевозки пластиковых лотков | 30 | Мойка трех-секционная |
11 | Филетировочная машина | 31 | Ёмкости посолочные для икры |
12 | Слайсер | 32 | Бутара одинарная |
13 | Мойка односекционная | 33 | Стеллаж обезвоживания икры |
14 | Пластиковый паллет | 34 | Стол инспекции |
15 | Установка приготовления тузлука | 35 | Весы настольные до15 кг |
16 | Водонагреватель | 36 | Шкаф холодильный |
17 | Бак для моющих растворов | 37 | Шкаф для одежды |
18 | Запорный пистолет | 38 | Раковина с диспенсером |
19 | Камера термодымовая универсальная | 39 | Унитаз |
20 | Рама для камеры | 40 | Санпропускник |
Условия поставки цеха: 1. Срок поставки цеха: до 70 рабочих дней (без учета доставки) 2. Условия платежей: 65% - предоплата; 20% - в течении 35 календарных дней; 10 % - после изготовление цеха перед отгрузкой; 5% - после завершения монтажных и пусконаладочных работ. 3. Срок проведения монтажных и пусконаладочных работ цеха: от 3 дней. 4. Гарантийное обслуживание: 12 месяцев с момента завершения монтажных и пусконаладочных работ. Срок гарантийного ремонта – от 1 дня. По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание
Стоимость цеха и так же все возникающие вопросы можете задать и информацию узнать у менеджера компании:
номер телефона +7 495 790 30 04; +7 968 039 49 26