Автор: admin

Климатическая установка принудительно обогревает и увлажняет воздух в расстоечном шкафу, создавая рабочую среду для брожения теста.Подключается к системе водоснабжения и к шкафу управления климатической установкой. Позволяет задавать и с высокой точностью поддерживать рабочую температуру и…

Машина предназначена для просеивания муки, ее аэрации, рыхления и насыщения ее воздухом, что улучшает качество хлеба. Кроме того, они могут использоваться и для просеивания сахарного песка, крахмала, молотых панировочных сухарей и других сыпучих продуктов.Сфера применения:…

Вместимость: мин. 100 кг Макс. 250 кг Тесто Высота разгрузки может регулироваться, подходит для различных машин для резки теста. Редукторная система подъема дежи. Размеры: 1000x1780x3500 мм, Электрическая мощность: 1,1 кВт, Вес: 250 кг

Спиральный тестомес с подкатной дежой, фиксирующим механизмом.Предназначен для интенсивного замеса теста, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, цилиндрической дежой из нержавеющей стали.Применение интенсивного замеса: сокращает время замеса, принципиально улучшает качество готовой продукции увеличивая объем изделий,…

Тестозакаточная машина предназначена для придания предварительно округленным тестовым заготовкам цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий. Возможность работы с широким диапазоном масс тестовых заготовок позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так…

Шкафы предварительной расстойки - это автоматические установки для контролируемой ферментации - отдыха теста после деления и округления перед формовкой батонов, круглый хлеб, производство формового хлеба. Расстойки синхронизирован с другими машинами для получения заготовок, это можно…

Конусный округлитель прежде всего предназначен для округления тестовых заготовок. Настраиваемые округлительные желоба машины позволяют работать с тестом любой консистенции, большим весовым диапазоном заготовок и различной производительностью. Тестоокруглитель отличается современным дизайном, кроме того имеет прочную конструкцию…

Тестоделитель предназначен для непрерывного бережного деления теста на куски одинакового объема. Тестоделитель используется при производстве подового и формового хлеба, различных видов хлебобулочных (в том числе и мелкоштучных, кондитерских) изделий.Механизм деления имеет вакуумный принцип действия, тесто…

Ротационная печь система газового нагрева. Вместимость на одну тележку. Тележка на 16 полок (800*1000),расстояние между полками 100 мм. Вращающая платформа для тележки Паровая система водопадного типа, максимальная температура в печи 300 ° C В двери…

Ротационная печь система электрического нагрева. Вместимость на одну тележку. Тележка на 16 полок (800*1000),расстояние между полками 100 мм. Вращающая платформа для тележки Паровая система водопадного типа, максимальная температура в печи 300 ° C В двери…