Камера копчения КК-1300 холодного и горячего копчения

Камера копчения КК-1300 холодного и горячего копчения с функцией просушки и вяления продуктов.

Характеристики :
Размеры наружные (мм): 950х1000х2100+100 высота дымохода;
Камера копчения: 850х850х1810;
Объем камеры для копчения: 1300 л. можно коптить до 100 кг;
Материал изготовления: нержавеющая сталь, внутри изолирована армированной фольгой и утеплена экологичной минеральной ватой;
Дымогенератор: 2,5 литра;
Нагревательный элемент:6 шт по 0,65кВт V-образный нержавеющий тэн повышенной эффективности, не накаляется до красна;
Терморегулятор: двойной STC 3008 с порогом включения в 0.1 градус нагревает коптильную камеру до 95 °C с резервным копчением;
Функции: Просушка и вяление продуктов, на дне отверстие для слива воды после мытья камеры + кран снаружи.
Вес: 180 кг.;

Комплект:
1.Двойной термоконтроллер
2.Механический термоконтроллер
3.6 тэнов по 0,65кВт
4.15 нерж вешал 10мм
5.50 нерж крючков
6.Поддон для сбора жира
7.Дымогенератор
8.Конвекция
9.Москитная сетка
10.Слив
11.Антиконденсат
12.Накладная дверь
13.Простые кнопки 25Ам
14.Турбосетка (для ускорения просушивания продукта)
15.Парогенератор
16.Статика
17.Окно в дверь
18.Автоотключение
19.Клеть Нержавеющая