Модульный завод по переработки молока полной заводской готовности.

Здание представляет собой конструкцию из рамного металлокаркаса на болтовых соединениях и ограждающих конструкций из сэндвич-панелей толщиной 100 мм- 80 мм. В комплекте здания поставляются окна, двери, внутренние сети (электрика, сантехника, канализация, кондиционирования), пол кислотоупорная плитка, двухскатная крыша.

Возможна поставка линии под «ключ» в здание покупателя.

Назначения молочного завода:
— молоко пастеризованное упакованное в PUR-PAK или в ПЭТ бутылки или в полиэтиленовые пакеты;(по выбору заказчика).
— йогурт упакованный в PUR-PAK или в ПЭТ бутылку или в полиэтиленовые пакеты;(по выбору заказчика).
— масло сливочное упакованное в брикеты;
— творог упаковка в пластиковую тару;
— сметана, сливки упаковка в пластиковую тару;

Схема помещения и расстановка оборудования:

№

Наименование

 Производительность Количество

 Потребление эл.энергии, кВт
Комната приемки сырого молока
1 Станция приемки сырого молока

10,0м3/ч

1

2,2
2 Танк горизонтальный изотермический (сырое молоко)

10,0м3/ч

1

1,5
3 Центробежный насос (подача молока на пастер. охл. установки)

12,5м3/ч

1

3,0
4 Локальный шкаф управления (емкость, насос, температура, уровень)

1
5 Стол производственный с нижней полкой и отботовкой 900х600х900 сталь AISI 304

1

0,0
6 Водонагреватель накопительный

300 литров

1

6,0
7 Мойка 1 секционная 600х600х900 сталь AISI 304

1

0,0
8 Двух емкостная передвижная CIP

1

30,00
Аппаратный участок
9 Пастеризационно-охладительная установка (выдержка 40/300 секунд)

5,0м3/ч

1

127,0
10 Гомогенизатор плунжерного типа

5,0м3/ч

1

45,0
11 Сепаратор-нормализатор  с автоматической выгрузкой осадка

5,0м3/ч

1

11,0
12 Мойка 1 секционная 600х600х900 AISI 304

1

0,0
13 Стол производственный с нижней полкой и отбортовкой 900х600х900 AISI 304

1

0,0
14 ВДП (сливки)

0,63м3

2

3,0
15 Центробежный насос (подача сливок на пастер. охл. узнал.)

12,5м3/ч

1

3,0
16 Самовсасывающий насос (откачка моющих средств)

4,0-10,0м3/ч

1

5,5
17 Локальный шкаф управления (ВДП 630, гомогенизатор, 2 насоса)

1
Производственный участок 1
18 Локальный шкаф управления ( ВДП 630, бойлер, насос)

1
19 Бойлер электрический твердотельное реле + центробежный насос Lowara (творог, сыр)

1

24,0
20 ВДП (созревание сливок)

0,63м3

1

1,5
21 Центробежный насос (подача сливок)

2,0-6,0м3/ч

1

0,8
22 Маслоизготовитель периодический

0,63м3

1

2,0
23 Тележка для масла

0,1м3

1

0,0
24 Стол производственный с нижней полкой и отбортовкой 900х600х900 AISI 304

1

0,0
25 Мойка 2-х секционная 1200х600х900 AISI 304

1

0,0
26 Водонагреватель накопительный

300 литров

1

6,0
27 Автомат для фасовки и упаковки сливочного масла 30-70 брикетов мин

1

2,3
28 Стол производственный с нижней полкой и отбортовкой 900х600х900 AISI 304

1

0,0
Производственный участок 2
29 Стол производственный с нижней полкой и отбортовкой 900х600х900 AISI 304

1

0,0
30 Мойка 1 секционная 600х600х900 AISI 304

1

0,0
31 Водонагреватель накопительный

300 литров

1

 6,0
32 Линия розлива в Пюр-Пак

до 1000 доз/час

1

26,0
33 Стол производственный с нижней полкой и отбортовкой 900х600х900 AISI 304

1

0,0
34 Самовсасывающий насос (откачка моющих средств)

4,0-10,0м3/ч

1

5,5
35 Винтовой насос (подача на фасовку сметана, йогурт) с ЧФП

1,8м3/ч

1

0,8
36 ВДП (сметана)

1,5м3

1

1,5
37 ВДП (йогурт)

2,0м3

2

3,0
38 Бойлер электрический твердотельное реле +центробежный насос Lowara (ВДП-1 500, ВДП — 1 000)

1

152,5
39 Локальный шкаф управления (ВДП-1 500, ВДП-2 000, Бойлер электрический, насосы)

1

0,0
40 Эстакада обслуживания AISI 304

1

0,0
 

Производственный участок 3
41 Линия розлива в Пюр-Пак

до 1000 доз/час

1

26,0
42 Стол производственный с нижней полкой и отбортовкой 900х600х900 AISI 304

1

0,0
43 Самовсасывающий насос (откачка моющих средств)

4,0-10,0м3/ч

1

5,5
44 Центробежный насос (подача сливок)

2,0-6,0м3/ч

1

0,8
45 ВДП (йогурт)

2,0м3

3

4,5
46 Стол производственный с нижней полкой и отбортовкой 900х600х900 AISI 304

1

0,0
47 Мойка 1 секционная 600х600х900 AISI 304

1

0,0
48 Локальный шкаф управления (3 танка молочных универсальных-2 000, насосы)

1

0,0
49 Эстакада обслуживания AISI 304

1

0,0
Производственный участок 4
50 Мойка 1 секционная 600х600х900 AISI 304

1

0,0
51 Стол производственный с нижней полкой и отбортовкой 900х600х900 AISI 304

1

0,0
52 Стол производственный с нижней полкой и отбортовкой 900х600х900 AISI 304

1

0,0
53 Фасовочный Автомат

до 1200 доз/час

1

1,0
54 Установка прессования творога

0,6м3

1

4,0
55 Центробежный насос (откачка сыворотки)

2,0-6,0м3/ч

1

0,8
56 Пресс тележка твороженная AISI 304

0,2м3

2

0,0
57 Творогоизготовитель закрытого типа

2,0м3

2

2,2
58 Самовсасывающий насос (откачка моющих средств)

4,0-10,0м3/ч

1

5,5
59 Центробежный насос (откачка сыворотки)

2,0-6,0м3/ч

1

0,8
60 Центробежный насос (подача сыворотки)

2,0-6,0м3/ч

1

0,8
61 Эстакада обслуживания AISI 304

1

0,0
62 Локальный шкаф управления (2 творогоизготовителя-2 000, насосы, Бойлер электрический)

1

0,0
63 Пластинчатый охладитель

3,0м3

1

0,0
64 Танк горизонтальный изотермический (сырое молоко)

3,0м3/ч

1

1,5
65 Бойлер электрический твердотельное реле +центробежный насос Lowara (Творогоизготовитель-2 000)

1

120,0
Агрегатная
66 Воздушный поршневой компрессор

2

15,0
67 Вводной эл.щит

1
68 Среднетемпературная сплит-система

1

4,9
69 Среднетемпературная сплит-система

1

1,5
CIP
70 Двухконтурная CIP кислотно-щелочная мойка

1

5,0
Прочее
71 Генератор ледяной воды

1

24,4
72 Шкаф для одежды

12

0,0
73 Душевая кабина

2

0,0
74 Водонагреватель накопительный 300 литров

2

12,0
 75 Раковина

 

2

0,0
76 Унитаз

2

0,0
77 Дезинфектор рук ДР-01

1

0,5
78 Дезенфицирующий коврик

2

0,0

Размер здания 18000*31200*2800(до потолка)
Пиковая нагрузка, кВт 705,4
Пиковая нагрузка с чередованием работы бойлеров, кВт 526
Среднечасовая нагрузка с чередованием работы бойлеров, кВт 320

Срок изготовления цеха: до 125 рабочих дней.
Срок монтажных и ПНР: до 2-ух месяцев.
Условие оплаты: по договоренности.

По вопросу приобретению цеха/оборудования свяжитесь по номеру телефона:
+7 495 790 30 04
+7 968 039 49 26
e-mail: info@rostagrostroy.com