Рубрика: Рыбное оборудование
Оборудование для вяления рыбы «PREMIUM» класса
Двухрамная термокамера предназначена для сушки и вяления рыбных снеков, рыбы.
Конкурентные преимущества Термокамер:
— продуманная конструкция камеры и вентиляционной системы
— высокая скорость сушки и вяления
— высокое качество готового продукта,...Читать далее »
Камеры копчения эконом
ТЕРМОДЫМОВЫЕ КАМЕРЫ ДЛЯ ХОЛОДНОГО И ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
Термодымовые камеры, позволяют
выпускать вареную колбасу, сосиски, сардельки; полукопченую колбасу, окорока
вареные и копченые; с их помощью можно осуществлять варку и копчение...Читать далее »
Коптильные и камеры вялки эконом класса.
Коптильная камера до 200 кг. загрузки:
ККЭ-200 для ускоренного 30-90 мин.холодного и горячего копчения.Электростатическая, также как во всей нашей линейке, используется разность потенциалов на продукте и дыме, возникает эффект электронного потока, который подхватывает...Читать далее »
Воздужно — капельный дефростер
Принцип действия
Воздушно-капельная камера дефростации работает по принципу интеллектуальной разморозки путем равномерной регулируемой подачи тепла замороженному продукту.
Тепло передается воздухом, нагреваемым при проходе через электрический (опционально:...Читать далее »
Оборудование для вяления рыбы
Основным конкурентным преимуществом нашего оборудования является низкий расход электроэнергии на килограмм готовой продукции. Циркуляция воздуха осуществляется в замкнутом режиме, в процессе сушки постоянно работает вентиляторы обдува и холодильная машина, блок ТЭН...Читать далее »
Коптильная камера для горячего и холодного копчения автоматическая «PREMIUM MAXIMA»
Современная автоматическая камера «PREMIUM MAXIMA», оснащенная оборудованием и комплектующими ведущих мировых производителей. Изготовления коптильных камер согласно технического задания покупателя. Индивидуальный подход к каждому клиенту.
по показателю скорость...Читать далее »
Камера горячего и холодного копчения OPTIMA (камера автоматическая)
Современная автоматическая камера OPTIMA, оснащенная оборудованием и комплектующими ведущих мировых производителей. Изготовления коптильных камер согласно технического задания покупателя. Индивидуальный подход к каждому клиенту.
Конкурентные преимущества...Читать далее »
Коптильная камера для горячего и холодного копчения «STANDART»
Современная коптильная камера «STANDART», оснащенная оборудованием и комплектующими ведущих мировых производителей. Изготовления коптильных камер согласно технического задания покупателя. Индивидуальный подход к каждому клиенту.
Конкурентные преимущества...Читать далее »