В камере установлена система воздухоотводов и шибер выброса, выносная установка подогрева и кондиционирования воздуха.
Регулировка заданных параметров осуществляется 4-х канальным микропроцессором. Циркуляцию воздуха и отвод воды осуществляет выносная установка.
Внутренняя поверхность стен камеры, короба и влагоотделитель изготовлены из нержавеющей стали. Наружные поверхности камеры из оцинкованной стали, окрашенной порошковой краской.
Панели: толщина -80 мм.-панели трехслойной композиции:
металл – пенополиуретан – металл.
КАМЕРА БЕЗ ПОЛА
|
Характеристика |
Модель камеры | |
| РОСТ-6 | РОСТ-12 | |
| Габариты , мм. | 3560х2000х2050 | 5300х2000х2050 |
| Полезный объем, м. | 6 | 12 |
| Максимальная загрузка, кг. | 300 | 600 |
| Температура объема, оС | -5+150С | -5+150С |
| Влажность воздуха в камере, % | 75-95 | 75-95 |
| Род тока | 3-х фазный | 3-х фазный |
| Частота, Гц | 50 | 50 |
| Мощность мах, кВт | 9 | 10 |
| Количество тележек из нерж.ст. | 1 | 2 |


Переработка молока
Очистка молока
Изготовление сыра
Переработка мяса
Производство чипсов
Переработка рыбы
Переработка лука
Пекарни